O desafio de zerar o desmatamento diante da alta demanda por carne

publicado por InfoAmazônia

Lula promete zerar o desmatamento até 2030, mas projeções do Ministério da Agricultura apontam para o aumento de 17% na produção de carne nos próximos dez anos, o que pode levar ao desmatamento de 1 milhão de hectares por ano até 2030. As alternativas para evitar o avanço da perda de floresta seriam a restauração do pasto e o aumento da produtividade, aliadas a medidas de fiscalização que coloquem fim à grilagem de terras.

“Um ano atrás a gente fez um investimento em reforma de pastagens e aí a gente viu o resultado. Nós conseguimos aumentar a quantidade de cabeças, mas sem precisar de uma nova área”, conta Fernando Lucas Luczinski sobre os 166 hectares onde cria gado de corte com o pai em Alta Floresta, Mato Grosso. “A reforma de 24 hectares da propriedade com adubação e calagem já refletiu no crescimento na produção de pastagem”.

Dentre as melhorias feitas com o apoio de uma consultoria, Luczinski introduziu o pastejo rotacionado em oito hectares da fazenda. A técnica consiste em dividir o pasto em áreas menores, com um manejo do gado em sistema de rodízio para dar tempo para a regeneração da área.

Além disso, a água encanada significou um diferencial na produção: como os animais tendem a pastar perto da água, sua melhor distribuição gera o manejo mais eficiente do pasto e, consequentemente, a produtividade aumenta, além de reduzir os gastos com logística e equipe. No entanto, a medida ainda pode ser ampliada: “não conseguimos introduzir em todo o rebanho. São pequenos lotes que usufruem deste benefício”.

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